Ciao Ragazzi,
Eccoci con una nuova versione dei waffles per la nostra e vostra amatissima colazione! I waffles vegani al cacao.
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Questi waffles sono golosissimi, soprattutto grazie alla panna Hoplà Soia Spray 100% vegetale @hoplafacilelabonta E ci potete abbinare qualsiasi frutta di stagione, frutta secca e anche del cioccolato fuso.
Waffles vegani al cacao
Porzioni 8 waffles
Ingredienti
- 200 g Farina semintegrale T2
- 50 g Farina di mandorle
- 15 g Zucchero di canna
- 10 g Cremor tartaro (lievito per dolci)
- 40 g Cacao amaro
- 350 ml Latte vegetale (soia)
- 1 Cucchiaio di olio di girasole (+ per oliare le piastre)
- q.b. Vaniglia
- Pizzico di sale
Topping:
- 1 Banana
- q.b. Lamponi
- q.b. Sciroppo d’acero
- q.b. Cioccolato fondente fuso
- Granella di mandorle
Istruzioni
- Mescola tutti gli ingredienti per ottenere una pastella abbastanza cremosa senza grumi.
- Scalda le piastre per i waffles, olia leggermente la superficie, e versa 3 cucchiai di impasto su ogni piastra (o di più se lo vuoi più grande).
- Cuoci per 5 min alla massima potenza.
- Servi i tuoi waffles con la frutta, lo sciroppo d’acero, il cioccolato fondente, granella di mandorla e la panna spray vegetale!
- Buona colazione!
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