Ciao Ragazzi,
oggi ci è venuta una gran voglia di un piatto super colorato, nutriente e di stagione. Abbiamo fatto questa buonissima vellutata agli asparagi e piselli.
E’ un piatto molto facile e veloce che si prepara con pochi ingredienti. L’abbiamo decorata con le punte di asparagi, foglioline di menta e condita con la panna vegetale di Hoplà Veg&Bio.
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A noi piacciono tantissimo le vellutate e a voi piace fare le vellutate, qual’è la vostra preferita?
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Potete trovare sul sito altre ricette di vellutate (nei link qui sotto):
Vellutata di piselli freschi – vellutata di broccoli – vellutata di zucca.
