Ciao Ragazzi,
oggi ci è venuta una gran voglia di un piatto super colorato, nutriente e di stagione. Abbiamo fatto questa buonissima vellutata agli asparagi e piselli.
E’ un piatto molto facile e veloce che si prepara con pochi ingredienti. L’abbiamo decorata con le punte di asparagi, foglioline di menta e condita con la panna vegetale di Hoplà Veg&Bio.
A noi piacciono tantissimo le vellutate e a voi piace fare le vellutate, qual’è la vostra preferita?
Vi invitiamo a seguire l’hashtag #italianvegantribe, su instagram e ad usarlo per diffondere lo stile di vita 100% vegetale che si fonda su amore, coerenza e responsabilità.
Vellutata di asparagi
Ingredienti
- 800 g asparagi
- 100 g porro
- 800 ml acqua
- 1 tazza di piselli
- q.b. formaggio vegetale
- q.b. sale
- q.b. pepe
- 1 limone bio
- q.b. lievito alimentare a scaglie
- 1 cucchiaio di olio evo
- panna vegetale (Hoplà Veg&Bio)
- q.b. foglie di menta fresca
Potete trovare sul sito altre ricette di vellutate (nei link qui sotto):
Vellutata di piselli freschi – vellutata di broccoli – vellutata di zucca.
![[#unagiornatavegana - Pesche grigliate] 🍑🍑🍑
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🇮🇹Ciao Ragazzi,😀
Oggi è #unagiornatavegana e come ogni Venerdì insieme alle nostre amiche blogger condividiamo con voi le ricette 100% plant-based.💚
Qual è per voi un dessert estivo per l’eccellenza? Per noi - decisamente le pesche grigliate! Vi basterà scegliere delle pesche gialle mature, tagliarle a metà e metterle sulla griglia con una goccia d’olio per alcuni minuti. Accompagnate le vostre pesche con il gelato vegetale, un po’ di sciroppo d’acero e delle mandorle a scaglie. Guarnisci con delle foglioline di basilico!🌱
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✅Ti invitiamo a scoprire che cosa hanno preparato anche le nostre amiche de #unagiornatavegana:
Stella @stella_bellomo_
Cristina @good_food_lab
Francesca @undraghettoincucina
Gaia @gaia_thegreenpantry
Alexandra @glicerinia
Claudia @vitalmentebio
Vanessa @vanessa_foodandfamily
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📸Shot with #LumixGH5 @lumix_italia
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Hey Guys!😀
What is your perfect summer dessert? We love everything with peaches involved.🍑🍑🍑
And grilled peaches are definitely one of our favourites! Just choose ripe yellow peaches, cut them in half and place them on the grill with a drop of oil for a few minutes. Top your peaches with vegan ice cream, a little maple syrup and flaked almonds. Garnish with some basil leaves!🌱](https://veggiesituation.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
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