A volte non servono tante parole. Comunque, questi cookies al tahini e doppio cioccolato sono super cioccolatosi, fudgy, e caramellosi. Creano dipendenza…
Vi abbiamo avvisato, eh!
Vegan cookies al cioccolato e tahini
Porzioni 8 cookies
Ingredienti
- 90 g tahini (scegliete tahini denso e cremoso)
- 35 g zucchero di cocco (o canna)
- 25 g latte di soia
- 25 g cacao in polvere
- 1 cucchiaino cremor tartaro (lievito per dolci)
- 20 g farina di mandorle
- 1 cucchiaio tapioca (o altro amido)
- 45 g gocce di cioccolato o cioccolato fondente tritato
- q.b. fiocchi di sale (per decorazione)
Istruzioni
- Mescola tutti gli ingredienti in una ciotola per ottenere un'impasto morbido ed omogeneo.
- Fai le palline con il cucchiaio per gelato (o con le mani), ponile su una placca rivestita da carta forno e schiaccia con il palmo della mano per appiattirli.
- Cospargi con i fiocchi di sale.
- Inforna nel forno statico a 180°C per 10 minuti.
- Tira fuori dal forno e lasciali riposare per 5-8 minuti sulla placca prima di metterli su una gratella per raffreddare completamente.
![[Sticks di patata dolce viola al forno🌱]
🇮🇹ciao Ragazzi,😃
un contorno può’ essere bello, buono, sano e divertente? Noi diciamo di sì con questi stick di patata viola dolce al forno. Semplicissimi da fare ma vi assicuriamo che sono un ottimo contorno gustoso e sono anche perfetti per uno snack.
✔️Come farli:
1 patata viola grande
2-3 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino paprika dolce
Mix di erbette essiccate qb
Sale qb
Pepe qb
Riscalda il forno a 200 °C
Taglia la patata a bastoncini larghi e condisci con l'olio, le spezie, il sale e il pepe. Stendile distanziate su una teglie rivestita da carta forno.
Cuoci fino a doratura per circa 15 minuti, quindi gira e cuoci fino a quando l'altro lato non è croccante, circa 15 minuti. Servi ancora caldi.
💚Scopri le proposte degli amici di @italianvegantribe:
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🇬🇧Hey guys,😀
can a side dish be beautiful, good, healthy and fun? We say yes with these baked purple sweet potato sticks! Very simple to prepare but we assure you that they taste great and are also perfect for a snack.
✔️Ingredients:
1 large purple potato
2-3 tablespoons of extra virgin olive oil
1 teaspoon of garlic powder
1 tsp of sweet paprika
Mix of dried herbs, to taste
Sale, to taste
Pepper, as needed
Heat the oven to 200°C
Cut the sweet potatoes into sticks and toss them with the oil.
Mix in the spices, salt and pepper. Spread them out on a baking sheet.
Bake until brown and crisp on the bottom, about 15 minutes, then flip and cook until the other side is crisp, about 15 more minutes. Serve hot.
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