Ciao Ragazzi,
noi amiamo la pizza in tutte le sue forme…
oggi vi proponiamo una pizza integrale senza bisogno di lievitazione. Quando siete di corsa o non avete voglia di lunghe lievitazioni e se all’ultimo minuto vi viene voglia di pizza, ecco con questa ricetta la potete fare all’istante.
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Pizza integrale senza lievitazione
Ingredienti
- 300 g preparato VitaMill®
- 180 g acqua
- 1 cucchiaio di yoghurt di soia naturale
- 1 cucchiaio di olio evo
- 8 g lievito istantaneo (quello per dolci)
- 4 g sale
Per il condimento:
- q.b. passata di pomodori
- q.b. origano
- q.b. olio evo
- q.b. zucchine grigliate
- q.b. pomodorini
- q.b. radicchio rosso
- q.b. rucola
- q.b. olive taggiasche
- q.b. pesto di basilico
- q.b. foglie di basilico
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