Cerchiamo sempre di sperimentare nuovi cocktail con l’obiettivo di creare dei miscelati strutturati ed equilibrati. Tutti gli ingredienti che usiamo sono ben selezionati e le quantità sono perfettamente studiate per ottenere un risultato perfetto che vanno a sollecitare tutti i cinque sensi. Questo nuovo cocktail fa parte del nostro progetto Wellness Mixology, drink senza alcol, con pochi zuccheri, biologici e salutari.
Il Pear Ginger Tale è un ottimo cocktail da gustare dopo cena. Il succo di limone gli dona la nota di freschezza, in contrapposizione allo sciroppo d’acero che regola la dolcezza. I protagonisti però sono il succo di pera che caratterizza il cocktail e il Gimber Brut che dona la struttura e la piccantezza dello zenzero e delle sue spezie. Infine il kombucha con la bollicina.
Il cocktail viene prima creato in un mixing glass con il ghiaccio, poi mescolato e infine versato nella coppetta vintage. La decorazione un ventaglio di sottili fettine di pera.
Pear Ginger Tale
Ingredients
- 15 ml succo di limone
- 10 ml sciroppo d’acero
- 15 ml Gimber Brut
- 80 ml kombucha allo zenzero
- 80 ml succo di pera bio
Instructions
- Riempi completamente di ghiaccio il mixing glass, con uno stir mescola per raffreddare, versa il succo di limone, lo sciroppo d’acero, il Gimber Brut, il kombucha allo zenzero e il succo di pera bio.
- Ora mescola bene il tutto per mixare tutti gli ingredienti.
- Con l’aiuto di uno strainer versa il liquido in una coppetta.
- Decora con un ventaglio di pera.
- Il tuo cocktail è pronto.
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![[Ghiaccioli vegan alla vaniglia e ciliegie🍒]
Ciao Ragazzi,😀
l’estate è ormai alle porte, con le giornate sempre più calde aumenta la voglia di preparare ricette veloci e rinfrescanti. Con l'estate arriva anche la stagione delle ciliegie, un frutto da noi tanto amato. E proprio per questo che abbiamo deciso di creare questi buonissimi ghiaccioli vegan alla vaniglia e ciliegie. Questi ghiaccioli oltre ad essere super rinfrescanti e gustosi sono anche molto belli da vedere, con delle bellissime sfumature rosse che si fondono nel bianco del latte di cocco e yogurt di soia.
Sono facilissimi da preparare, vi basteranno pochi ingredienti per ottenere dei ghiaccioli super cremosi, con prodotti sani e genuini. 🌱
✔️Ingredienti per 8 ghiaccioli:
400 ml di latte di cocco (in lattina)
100 g di sciroppo d’acero
150 g di yogurt naturale alla soia
q.b. vaniglia
composta di ciliegie*
*Ingredienti per la composta di ciliegie:
220 g ciliegie denocciolate
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di sciroppo d’acero
*composta di ciliegie (ottenuta precedentemente)
👉Trovate la ricetta sul nostro sito www.veggiesituation.com - link in bio
Se vi è piaciuta la ricetta, lasciateci un cuoricino e salvatela per dopo.💚
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