Ciao Ragazzi,
oggi parte l’appuntamento mensile del panino plant-based #apranzounpaninovegano!
Ci siamo stancati del solito panino apatico e vogliamo farvi vedere che un panino preparato con farine di qualità e farcito con ingredienti di stagione è sano, goloso e anche divertente da preparare.
Il panino vegano è una schiscetta perfetta!
Segui le ricette raccolte sotto l’hashtag #apranzounpaninovegano a partire da oggi. Noi e altri blogger e content creator vi daremo tante idee per i vostri panini 100% veg!
Panino con tempeh glassato
Ingredienti
Per due panini:
- 4 fette di pane
- 1 cetriolo a fettine sottili
- 1 pomodoro a fette
- q.b. qualche foglia di insalata
- q.b. Maionese veg
- q.b. Germogli
- 1 carota tagliata a listarelle
Per il tempeh glassato:
- 1 panetto di tempeh
- 2 cucchiai di salsa tamari
- 1 cucchiaio di salsa sriracha
- 1 cucchiaino di paprika affumicata
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
- 1 cucchiaio di olio evo
Istruzioni
- Taglia il tempeh a fette e fallo marinare nel mix di tamari, sriracha, paprika, sciroppo d’acero e olio evo per almeno 15 min.
- Scalda la padella, versa un goccio d’olio e fai abbrustolire il tempeh da entrambi i lati, spalmando il resto della marinatura con un pennello da cucina.
- Crea il tuo panino con gli ingredienti elencati sopra!
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Vi invitiamo a seguire l’hashtag #italianvegantribe su Instagram e ad usarlo per diffondere lo stile di vita 100% vegetale che si fonda su amore, coerenza e responsabilità.
![[Sticks di patata dolce viola al forno🌱]
🇮🇹ciao Ragazzi,😃
un contorno può’ essere bello, buono, sano e divertente? Noi diciamo di sì con questi stick di patata viola dolce al forno. Semplicissimi da fare ma vi assicuriamo che sono un ottimo contorno gustoso e sono anche perfetti per uno snack.
✔️Come farli:
1 patata viola grande
2-3 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino paprika dolce
Mix di erbette essiccate qb
Sale qb
Pepe qb
Riscalda il forno a 200 °C
Taglia la patata a bastoncini larghi e condisci con l'olio, le spezie, il sale e il pepe. Stendile distanziate su una teglie rivestita da carta forno.
Cuoci fino a doratura per circa 15 minuti, quindi gira e cuoci fino a quando l'altro lato non è croccante, circa 15 minuti. Servi ancora caldi.
💚Scopri le proposte degli amici di @italianvegantribe:
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🇬🇧Hey guys,😀
can a side dish be beautiful, good, healthy and fun? We say yes with these baked purple sweet potato sticks! Very simple to prepare but we assure you that they taste great and are also perfect for a snack.
✔️Ingredients:
1 large purple potato
2-3 tablespoons of extra virgin olive oil
1 teaspoon of garlic powder
1 tsp of sweet paprika
Mix of dried herbs, to taste
Sale, to taste
Pepper, as needed
Heat the oven to 200°C
Cut the sweet potatoes into sticks and toss them with the oil.
Mix in the spices, salt and pepper. Spread them out on a baking sheet.
Bake until brown and crisp on the bottom, about 15 minutes, then flip and cook until the other side is crisp, about 15 more minutes. Serve hot.
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