Ciao Ragazzi,
adoriamo i pancake, soprattutto al mattino per colazione, questa volta però li abbiamo fatti nella versione salata per pranzo.
Tra gli ingredienti abbiamo usato la farina di ceci di @cerretoamantidelbiologico e gli spinaci.
Sono venuti di un colore verde stupendo e un profumo inebriante.
Sono perfetti accompagnati da funghi saltati in padella oppure lo yogurt vegetale al naturale.
Vi invitiamo a seguire l’hashtag #italianvegantribe su Instagram e ad usarlo per diffondere lo stile di vita 100% vegetale che si fonda su amore, coerenza e responsabilità.
Pancake salati con farina di ceci e spinaci
Ingredienti
- 70 g spinaci
- 200 ml latte di soia
- 100 g farina semi integrale
- 50 g farina di ceci
- 10 g cremor tartaro (lievito istantaneo)
- 1 cucchiaio di olio evo (+ per ungere la padella)
- ½ cucchiaino di sale
- 1 cucchiaio di aceto di mele
Istruzioni
- In una ciotola mescola le farine, lievito ed il sale.
- Con un blender frulla gli spinaci con il latte di soia e versa il composto negli ingredienti secchi.
- Aggiungi l’olio evo ed aceto di mele. Mescola con un frustino fino ad ottenere un composto omogeneo senza grumi.
- In una padella antiaderente versa una goccia di olio e stendila con della carta assorbente.
- Quando la padella sarà ben calda versa al centro un mezzo mestolo dell'impasto e cuoci 1 minuto circa fino a doratura, gira il pancake e cuoci per altri 40 secondi circa.
- Procedi con il resto dell’impasto.
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![[Bao buns🌱 #italianvegantribe]
🇮🇹Ciao Ragazzi, 😃
oggi tutto il gruppo di Italian Vegan Tribe @italianvegantribe vi propone tantissime ricette a tema dei sapori d'Oriente.
Bao buns, soffici come una nuvola, sono panini cotti a vapore, molto popolari nella cucina cinese.
Si prestano alle svariate farciture, per cui affidatevi alla vostra fantasia che vi guiderà nel prepare questa pietanza davvero squisita!
La nostra versione è con i funghi shiitake, tofu glassato, verdure a julienne e anacardi.😋
✔Ingredienti per 12 panini circa:
350 g di farina forte (noi manitoba bio)
30 g zucchero di canna chiaro
4 g di lievito secco
20 g olio evo
150 g acqua
2 g sale
➡️➡️➡️Per il procedimento vai sul nostro sito www.veggiesituation.com e digita 'bao' nel campo cerca.
Scopri cosa hanno preparato i nostri amici della Tribù:
@two_cabbages_kitchen
@taste_and_soul
@ricette_del_cavolo
@essenzavegetale
@samanthaveganchef
@vegallegri
@leprelibatudini
@arcobalenoincucina7
@timoelenticchie
@lalizzyrecipes
@lapasticcionavegana
@martina.vegancucinafelice
@lisavegcook
@lisaveganfit
@sementis.veg
@michelapisapia_veganfit
@veganpinksoul
@lacucinavegana_diambretta
@_veganboy_
@aprilbagaglio
@michelapisapia_veganfit
@laschiaccianoci
@veg_and_cat_
@run_veg
🇬🇧Hey Guys,
Are you a fan of bao buns? We definitely are!😃
These soft steamed buns are very popular in Chinese cuisine. Our veg version is stuffed with shiitake mushrooms, glazed tofu, veggies and cashews. So delicious!
✔️Ingredients for about 12 bao buns:
350 g of strong flour
30 g light cane sugar
4 g of dry yeast
20 g extra virgin olive oil
150 g of water
2 g salt
⬇️Method in the comments below...
#veggiesituation #italianvegantribe #baobuns #oriente #ricettavegana #tofu #panino #cucinasana #vapore #bao #shiitake #cucinaorientale #cucinacinese #cucinavegetale #cottura #veggierecipes #cucinasana #cucinanaturale
](https://veggiesituation.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
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