Mini Magnum alle Nocciole Vegan

Aprite il freezer e lasciate che un sorriso si dipinga sul vostro viso. Ecco loro, i mini magnum alle nocciole, una vera e propria gioia per il palato e per la coscienza. Croccanti, grazie alla granella di nocciole, il cioccolato fondente che si scioglie dolcemente e una cremosità irresistibile, il tutto racchiuso in una porzione perfetta. Ecco cosa vi aspetta in ogni morso di questi deliziosi gelati vegani.

mini magnum alle nocciole vegan

Che siate vegani convinti, curiosi o semplicemente in cerca di un’alternativa gustosa e più naturale, questi mini magnum alle nocciole rappresentano un trionfo di sapori autentici senza dover rinunciare alla bontà. L’assenza di zuccheri aggiunti (a parte quelli presenti nel cioccolato) è un punto a favore per chi cerca dolcezze più genuine, e la loro incredibile bontà è la prova che l’approccio naturale può essere altrettanto delizioso.

Le nocciole, protagonisti indiscussi, offrono una sensazione croccante che si fonde splendidamente con la cremosità del gelato. E quando il cioccolato fondente avvolge ogni boccone, si crea un’esperienza di gusto che soddisfa non solo il desiderio di dolcezza, ma anche la voglia di autenticità.

La realizzazione di questi mini magnum alle nocciole è un processo che merita di essere esplorato. Dall’arte di combinare gli ingredienti al giusto momento per ottenere la consistenza perfetta, fino alla creazione di una copertura di cioccolato fondente che dona una nota elegante ed esalta il sapore delle nocciole, ogni dettaglio conta.

Ecco perché questi gelati sono molto più di un semplice dessert. Sono un’esperienza gustativa completa, una sinfonia di sapori che si intrecciano e si armonizzano in un’unica e deliziosa melodia. Quando il desiderio di dolce si unisce alla ricerca di ingredienti genuini, i mini magnum alle nocciole diventano la risposta perfetta.

mini magnum alle nocciole vegan

Sia che abbiate voglia di concedervi un momento di puro piacere, sia che siate alla ricerca di un dolce che rispecchi il vostro stile di vita, questi mini magnum vegani alle nocciole sono l’incarnazione di tutto ciò. Una scelta consapevole che non sacrifica il gusto, ma anzi lo esalta.

Così, aprendo il freezer e trovando questi tesori gelati, si può assaporare il connubio tra la bontà e la naturalezza, tra la cremosità e la croccantezza, tra il dolce e il genuino. Un’esperienza che ci ricorda come sia possibile soddisfare i nostri sensi senza compromettere il nostro benessere.

mini magnum alle nocciole vegan

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Mini Magnum Vegan alle Nocciole

Porzioni 8 mini magnum

Ingredienti

  • 60 g anacardi al naturale
  • 40 g crema di nocciole al naturale
  • 200 g latte di cocco (quello cremoso in lattina)
  • 3 datteri medjool grandi
  • q.b. vaniglia in polvere
  • 200 g cioccolato fondente
  • 30 g nocciole tritate per decorazione

Istruzioni

  • Prima di iniziare la ricetta metti in ammollo gli anacardi, meglio se per tutta la notte oppure nell’acqua bollente per 15 minuti.
  • Metti in ammollo i datteri in acqua bollente per 15 min.
  • In un frullatore metti gli anacardi ammollati, i datteri, la crema di nocciole, il latte di cocco, e la vaniglia.
  • Frulla bene il tutto, fino ad ottenere un composto omogeneo.
  • Versa il composto negli stampini dei magnum.
  • Inserisci lo stecco.
  • Ora vanno messi in freezer per solidificarsi per almeno 3-4 ore.
  • Per ricoprire i gelatini bisogna fondere il cioccolato fondente a bagnomaria, versarlo in un bicchiere o un piatto, aggiungere le nocciole tritate ed intingere per tutta la lunghezza i gelatini (fai sgocciolare il cioccolato in eccesso).
  • Prima di appoggiare fai indurire il cioccolato, ci vorranno pochissimi secondi, perché il cioccolato a contatto con il gelato freddo si indurirà velocemente.
  • A questo punto metti tutti i gelatini di nuovo in freezer per farli solidificare, per 2-3 ore circa.
  • Tolti dal freezer, attendi una decina di minuti prima di gustarli.

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