Minestrone di stagione

Ciao Ragazzi,

mai allontanarsi troppo quando avete qualcosa sui fornelli o nel forno! E’ successo anche a voi di rimanere senza pranzo o cena perché vi siete allontanati per fare altro e vi siete completamente dimenticati di avere una pentola sul fuoco? Beh può’ capitare, conciliare il multitasking dentro e fuori cucina è una cosa complicata.

minestrone

Ma è possibile! Cuocere qualcosa senza mescolare neanche una volta e dopo un’oretta trovare un piatto pronto senza stare in cucina tutto quel tempo.

minestrone

Noi abbiamo fatto un minestrone con la nostra macchina del pane di Panasonic Croustina, sì avete capito bene! Sì può’ fare ed è fantastico, basta mettere tutti gli ingredienti e scordarseli per un’oretta abbondante. Nel frattempo potete fare altro, quello che volete – leggere, studiare, lavorare o fare un workout!

minestrone

Minestrone di stagione

Ingredienti

  • 1 Zucchina
  • 4-5 Foglie di bietola
  • 100 g Fagiolini freschi
  • 10 Pomodorini
  • 1 Patata
  • 1 Carota
  • 1 Costa di sedano
  • ½ Cipolla
  • 200 g Fagioli cannellini cotti in precedenza
  • 1,5 L Acqua
  • q.b. Sale
  • q.b. Pepe
  • q.b. Olio Evo

Istruzioni

  • Lava e taglia la verdura a cubetti, la bietola a strisce, e trita finemente la cipolla.
  • Nel cestello della macchina del pane, lasciando la lama dentro, versa tutti gli ingredienti (tranne i fagioli cannellini che aggiungerai verso fine cottura).
  • Imposta il programma numero 18 (quello della marmellata) per il tempo di 1 h e 30 min.
  • Aggiungi i fagioli cannellini precotti 10 min prima della fine del programma.

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