Ciao Ragazzi,
oggi c’è ultimo appuntamento con @italianvegantribe per salutare quest’anno a dir poco bizzarro. E non molliamo quello in cui crediamo perché il meglio deve ancora arrivare per chi ci crede sul serio.

Vi proponiamo questo super ciambellone ovvero un gingerbread bundt cake al profumo di arancia, pieno di profumi di spezie come zenzero, cannella e vaniglia ed un dolce sapore caramellato di melassa.


Vi invitiamo a seguire l’hashtag #italianvegantribe su Instagram e ad usarlo per diffondere lo stile di vita 100% vegetale che si fonda su amore, coerenza e responsabilità.
Gingerbread bundt cake
Ingredienti
- 220 g farina T2
- 160 g farina 0
- 1 bustina di lievito per dolci (16g)
- 150 g zucchero di canna
- 120 g olio di girasole
- scorza di arancia e limone
- 1 cucchiaino di zenzero in polvere
- 1 cucchiaino di cannella
- un pizzico di vaniglia
- un pizzico di sale
- 100 ml succo di arancia
- 100 ml latte di avena
- 150 ml yogurt di soia
- 1 cucchiaio di melassa
Glassa:
- 100 g zucchero a velo
- 1-2 cucchiai di succo d’arancia
- Frutti rossi per decorare
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