Ciao Ragazzi,
oggi è Giovedì e come sapete è la giornata del Italian Vegan Tribe. Se non l’avete ancora fatto, seguite @italianvegantribe.
Insieme agli amici blogger, content creator e chef vegan siamo qui per ispirarvi a mangiare sempre più plant-based creando un movimento insieme che può davvero fare la differenza.
Usate l’hashtag #italianvegantribe nei vostri post per diffondere la consapevolezza di vivere plant-based.
Il tema di oggi è frutta. La nostra tanto amata frutta che in estate non manca mai nelle nostre tavole e ci meraviglia con i suoi mille colori.
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Ghiaccioli al mango, cocco e matcha
Ingredients
- 1 mango
- 125 g latte di cocco
- 100 g latte di mandorla
- 4-6 cucchiai di sciroppo d’agave (o d'acero oppure stevia)
- 1 cucchiaino di tè matcha
Instructions
- Frulla tutti gli ingredienti tranne il matcha e riempi ⅔ degli stampini per i ghiaccioli.
- Metti in freezer per alcuni minuti e nel frattempo al composto rimasto aggiungi il matcha.
- Frulla per alcuni istanti per amalgamare il tutto e riempi lo spazio rimasto negli stampini (lasciando ½ centimetro vuoto, così i ghiaccioli congelandosi non si gonfieranno negli stampini).
- Inserisci i bastoncini.
- Metti in freezer per una notte.
- Prima di togliere i ghiaccioli dagli stampini, lascia fuori dal freezer per 5 min.
![[Ghiaccioli vegan alla vaniglia e ciliegie🍒]
Ciao Ragazzi,😀
l’estate è ormai alle porte, con le giornate sempre più calde aumenta la voglia di preparare ricette veloci e rinfrescanti. Con l'estate arriva anche la stagione delle ciliegie, un frutto da noi tanto amato. E proprio per questo che abbiamo deciso di creare questi buonissimi ghiaccioli vegan alla vaniglia e ciliegie. Questi ghiaccioli oltre ad essere super rinfrescanti e gustosi sono anche molto belli da vedere, con delle bellissime sfumature rosse che si fondono nel bianco del latte di cocco e yogurt di soia.
Sono facilissimi da preparare, vi basteranno pochi ingredienti per ottenere dei ghiaccioli super cremosi, con prodotti sani e genuini. 🌱
✔️Ingredienti per 8 ghiaccioli:
400 ml di latte di cocco (in lattina)
100 g di sciroppo d’acero
150 g di yogurt naturale alla soia
q.b. vaniglia
composta di ciliegie*
*Ingredienti per la composta di ciliegie:
220 g ciliegie denocciolate
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di sciroppo d’acero
*composta di ciliegie (ottenuta precedentemente)
👉Trovate la ricetta sul nostro sito www.veggiesituation.com - link in bio
Se vi è piaciuta la ricetta, lasciateci un cuoricino e salvatela per dopo.💚
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