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Crumble di mele e pere vegano

Mangiare in modo sano non deve significare privarsi dei piaceri del dolce. Se sei alla ricerca di un dessert veloce, salutare e appagante, il crumble di mele e pere vegano è la risposta alle tue esigenze. In soli 30 minuti, puoi deliziare il tuo palato con questa prelibatezza che richiede ingredienti di base che molto probabilmente hai già a disposizione.

crumble di mele e pere vegano

Il segreto di questo crumble vegano risiede nella sua semplicità e nella scelta attenta degli ingredienti. Con pochissimo zucchero aggiunto, potrai godere di una dolcezza equilibrata, mentre l’avena offre un tocco nutriente al piatto. La consistenza friabile della copertura crea un piacevole contrasto con la frutta morbida e succosa di mele e pere, creando un mix di consistenze che si fondono armoniosamente in ogni cucchiaiata.

crumble di mele e pere vegano

Il sapore avvolgente della cannella completa l’esperienza gustativa, regalando a ogni boccone un tocco di calore e profondità. Questo crumble di mele e pere vegano è ideale per una pausa golosa durante il pomeriggio o per iniziare la giornata con una colazione sfiziosa che ti darà l’energia necessaria per affrontare la giornata.

La versatilità di questo dolce lo rende adatto a diverse occasioni. Puoi servirlo come dessert dopo una cena leggera, impressionare gli ospiti con un tocco di dolcezza durante una cena informale o deliziarti con una colazione fuori dall’ordinario.

crumble di mele e pere vegano

Inoltre, la sua natura vegana lo rende adatto a una vasta gamma di persone con esigenze alimentari diverse. Senza l’uso di prodotti di origine animale, il crumble di mele e pere vegano dimostra che è possibile indulgere nei piaceri del palato senza compromettere i principi di uno stile di vita sano e sostenibile.

Se desideri un dolce che soddisfi la tua voglia di qualcosa di goloso senza rinunciare alla salute, il crumble di mele e pere vegano è la scelta perfetta. Con la sua facilità di preparazione, l’aroma avvolgente della cannella e la combinazione irresistibile di ingredienti, questo dolce diventerà presto un classico nella tua cucina, garantendo soddisfazione e piacere senza sensi di colpa.

crumble di mele e pere vegano

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Ingredienti

Ingredienti (per una teglia di 20 cm circa)

  • 4 mele + 2 pere (1 kg circa di frutta pesata con la buccia)
  • Succo di mezza arancia con un po’ di scorza (o limone)
  • q.b. cannella

Per il crumble:

  • 100 g farina di avena
  • 50 g fiocchi di avena piccoli (o normali)
  • 50 g mandorle tritate a coltello
  • 4 cucchiai di margarina bio senza olio di palma (50g circa, oppure sostituire con 40 g di olio di semi+10 g di acqua)
  • 1 cucchiaio di bevanda vegetale (soia o avena)
  • 1-2 cucchiai di zucchero di canna integrale
  • un pizzico di sale
  • q.b. vaniglia

Istruzioni

  • Sbucciare e tagliare la frutta a cubetti grossolani e cuocerla con il succo di arancia e la cannella per 6-8 min circa.
  • Per il crumble, unisci tutti gli ingredienti in una ciotola e con le dita delle mani amalgama bene il tutto creando un composto sbricioloso.
  • In una pirofila adagia il composto di frutta e coprila completamente con il crumble.
  • Inforna nel forno statico preriscaldato a 180°C per circa 35-40 min.
  • Servi il crumble caldo o freddo.

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