Ciao Ragazzi,
qualche giorno fa è uscita la nostra intervista sul sito di Plentiness @plentiness. Parla di noi, del nostro percorso e delle nostre passioni.
Per loro abbiamo creato uno dei nostri cocktail salutari del progetto Wellness Mixology, con protagonista il matcha.
l Matcha tea è un tè verde giapponese pregiatissimo.
Coltivato in Giappone, si presenta come una polvere molto fine e profumata, con un intenso colore verde. Grazie alla presenza di antiossidanti e polifenoli contribuisce a rinforzare il nostro sistema immunitario, è in grado di favorire la termogenesi, che comporta un aumento del metabolismo.
Grazie a teanina viene stimolata la memoria e la concentrazione, e in più si favorisce il buonumore. Ed infine, la clorofilla presente nel tè verde matcha è un potente agente disintossicante in quanto ha un effetto drenante elevato.
Cocktail Matcha Power
Ingredients
Ingredienti per un cocktail:
- 200 ml ginger beer
- 1 cucchiaino di matcha
- ½ lime
- 5-6 foglie di menta
- 1 cucchiaio di agave
- q.b. cubetti di ghiaccio
- q.b. crashed ice (top)
Decorazione:
- 1 cima di menta
- 1 fetta di lime
Instructions
- Inserisci nel bicchiere mezzo lime tagliato in 4 pezzi e un cucchiaio di agave.
- Pesta molto bene con un pestello il lime, poi metti le foglie di menta e massaggiale delicatamente con il pestello.
- Riempi tutto il bicchiere di ghiaccio.
- Mescola il matcha nella ginger beer, deve diventare tutta verde, senza grumi.
- Versa la ginger beer nel bicchiere fino a top.
- Ora con uno stir mescola molto bene, dal basso verso l’alto.
- Con il ghiaccio rotto crea una montagnetta sul top del bicchiere.
- Decora con una cima di menta e una fetta di lime.
- Questo è il vero bere consapevole!
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![[Ghiaccioli vegan alla vaniglia e ciliegie🍒]
Ciao Ragazzi,😀
l’estate è ormai alle porte, con le giornate sempre più calde aumenta la voglia di preparare ricette veloci e rinfrescanti. Con l'estate arriva anche la stagione delle ciliegie, un frutto da noi tanto amato. E proprio per questo che abbiamo deciso di creare questi buonissimi ghiaccioli vegan alla vaniglia e ciliegie. Questi ghiaccioli oltre ad essere super rinfrescanti e gustosi sono anche molto belli da vedere, con delle bellissime sfumature rosse che si fondono nel bianco del latte di cocco e yogurt di soia.
Sono facilissimi da preparare, vi basteranno pochi ingredienti per ottenere dei ghiaccioli super cremosi, con prodotti sani e genuini. 🌱
✔️Ingredienti per 8 ghiaccioli:
400 ml di latte di cocco (in lattina)
100 g di sciroppo d’acero
150 g di yogurt naturale alla soia
q.b. vaniglia
composta di ciliegie*
*Ingredienti per la composta di ciliegie:
220 g ciliegie denocciolate
1 cucchiaio di succo di limone
1 cucchiaio di sciroppo d’acero
*composta di ciliegie (ottenuta precedentemente)
👉Trovate la ricetta sul nostro sito www.veggiesituation.com - link in bio
Se vi è piaciuta la ricetta, lasciateci un cuoricino e salvatela per dopo.💚
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