Piatto Unico

Crostini con Ricotta Vegetale di Soia e Pomodorini Confit

Avocado toast con hummus di cannellini e barbabietola

Galette con zucca, funghi e ricotta vegetale

Panini con semi misti

Crostini con ricotta di mandorla e fichi

Piadina integrale

Burger di fagioli rossi

Bulgur con pesto rosso, cavolfiore speziato arrostito e hummus di ceci

Panino con tempeh glassato

Buddha bowl con legumi, verdure crude e bulgur alla curcuma