Ciao Ragazzi,
alzate la mano a chi piace il cioccolato!
E adesso alzate la mano a chi piacciono i brownies!!
Oggi nella giornata della @italianvegantribe dedicata al cioccolato, vi proponiamo i brownies, super golosi, ma più sani, con meno zucchero e meno grassi, insomma i brownies guilt-free – da mangiare senza sensi di colpa.
Brownies peanut butter
Ingredienti
- 70 g farina T2
- 45 g cacao amaro
- 2 banane
- 50 ml sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di latte vegetale
- 100 g zucchero
- 3 cucchiai di olio di cocco (fuso)
- 4 cucchiai di burro di arachidi
- 8 g lievito per dolci
- pizzico di sale
- 60 g gocce di cioccolato (più per decorare)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180 ° C
- Fodera la tua teglia per brownie 20×20 cm con la carta forno.
- Schiaccia bene le banane con una forchetta.
- Aggiungi l'olio di cocco, lo sciroppo d'acero, il latte vegetale e 1 cucchiaio di burro di arachidi.
- Mescola bene.
- In una ciotola mescola insieme gli ingredienti secchi e versa negli ingredienti liquidi.
- Mescola bene per amalgamare.
- Versa l’impasto nella teglia foderata, cospargi con delle gocce di cioccolato e aggiungi il resto del burro di arachidi con un cucchiaino.
- Crea dei vortici in superficie usando lo stuzzicadente.
- Inforna per 25 min circa, lascia raffreddare completamente prima di gustare.
Vi siete già iscritti alla nostra Newsletter? Se non l’avete ancora fatto, cliccate sul bottone qui sotto ed iscrivetevi, così vi arriverà il nostro regalo per email, ovvero il nostro e-book “100% Plant-based 100% good vibes” con ben 15 nostre ricette più salvate su Instagram tra colazione, pranzo, cena e ovviamente dessert. In più sarete sempre aggiornati sulle nostre nuove ricette, i nostri video, eventi e tanto altro.
Cliccate qui sotto per iscrivervi e scaricate l’ebook in omaggio:
Vi invitiamo a seguire l’hashtag #italianvegantribe su Instagram e ad usarlo per diffondere lo stile di vita 100% vegetale che si fonda su amore, coerenza e responsabilità.
![Rubrica #apranzounpaninovegano
[Burger di ceci]
Ciao Ragazzi,😃
oggi, per il fantastico appuntamento con #apranzounpaninovegano vi proponiamo un gustosissimo burger di ceci fatto in casa. Super gustoso e saporito come piace a noi!👌
Ci piace tantissimo fare i burger, perchè puoi usare ogni volta ingredienti diversi, e creare gusti, colori sempre differenti.
Segui le ricette raccolte sotto l'hashtag #apranzounpaninovegano.
Noi e altri blogger e content creator vi daremo tante idee per i vostri panini 100% vegetali!🌱
✔Per due hamburger:
2 panini per hamburger
2 burger di ceci fatti a casa (vedi sotto la ricetta)
1 cetriolo a fettine sottili
1 pomodoro a fette
qualche foglia di insalata
maionese veg
2 fette di formaggio veg.
✔Per due burger:
di 400 g ceci cotti
50 g di porro
1 pomodoro
olio evo qb
sale qb
pepe qb
4 cucchiai pangrattato
mix di erbe aromatiche a piacere
✔Procedimento:
In una padella fai saltare il porro sminuzzato ed il pomodoro senza pelle a pezzetti con un goccio d’olio per qualche minuto.
Poi nel contenitore del mixer da cucina, inserisci i ceci, i il porro con il pomodoro, sale, pepe, spezie e il pangrattato e frulla ad impulsi creando un composto granuloso.
Versa il tutto su un piatto e con le mani crea due burger della grandezza del panino, alti circa 2 cm.
Prendi una padella antiaderente e mettila sul fuoco e versa dell'olio evo. Appena è abbastanza calda cuoci i due burger da entrambi i lati, fino a doratura.
Scalda anche i due panini soffici, tagliati già a metà.
Ora inizia a creare il panino. Sulla base del panino spalma la maionese veg, metti sopra il burger, la fetta di formaggio veg, la foglia d’insalata, le fettine sottili del cetriolo, un pò di maionese veg ed infine l’altra parte del panino.
Ora procedi allo stesso modo con l'altro panino.
🌱Scopri che panini hanno preparato le nostre amiche:
@martina.vegancucinafelice
@irina_grigorii
@run_veg
@good_food_lab
@a_legally_brunette
📸shot with panasonic gh5 by @lumix_italia
.
🇬🇧English in the comments⬇️](https://veggiesituation.com/wp-content/plugins/instagram-feed/img/placeholder.png)
Lascia un commento