Ciao Ragazzi,
alzate la mano a chi piace il cioccolato!
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E adesso alzate la mano a chi piacciono i brownies!!
Oggi nella giornata della @italianvegantribe dedicata al cioccolato, vi proponiamo i brownies, super golosi, ma più sani, con meno zucchero e meno grassi, insomma i brownies guilt-free – da mangiare senza sensi di colpa.
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Brownies peanut butter
Ingredienti
- 70 g farina T2
- 45 g cacao amaro
- 2 banane
- 50 ml sciroppo d'acero
- 3 cucchiai di latte vegetale
- 100 g zucchero
- 3 cucchiai di olio di cocco (fuso)
- 4 cucchiai di burro di arachidi
- 8 g lievito per dolci
- pizzico di sale
- 60 g gocce di cioccolato (più per decorare)
Istruzioni
- Preriscalda il forno a 180 ° C
- Fodera la tua teglia per brownie 20×20 cm con la carta forno.
- Schiaccia bene le banane con una forchetta.
- Aggiungi l'olio di cocco, lo sciroppo d'acero, il latte vegetale e 1 cucchiaio di burro di arachidi.
- Mescola bene.
- In una ciotola mescola insieme gli ingredienti secchi e versa negli ingredienti liquidi.
- Mescola bene per amalgamare.
- Versa l’impasto nella teglia foderata, cospargi con delle gocce di cioccolato e aggiungi il resto del burro di arachidi con un cucchiaino.
- Crea dei vortici in superficie usando lo stuzzicadente.
- Inforna per 25 min circa, lascia raffreddare completamente prima di gustare.
