Ciao Ragazzi, adoriamo i pancake, soprattutto al mattino per colazione, questa volta però li abbiamo fatti nella versione salata per pranzo. Tra gli ingredienti abbiamo usato la farina di ceci di @cerretoamantidelbiologico e gli spinaci. Sono venuti di un colore verde stupendo e un profumo inebriante. Sono perfetti accompagnati da funghi saltati in padella oppure lo yogurt…
Ciao Ragazzi, oggi abbiamo preparato i cantucci vegani, biscotti tipici di Prato, detti anche biscotti etruschi. Noi li adoriamo perché sono profumatissimi, croccanti fuori e morbidi dentro e sono perfetti per essere inzuppati nel latte vegetale o nel tè. Vi invitiamo a seguire l’hashtag #italianvegantribe su Instagram e ad usarlo per diffondere lo stile di…
Ciao Ragazzi, oggi per l’appuntamento mensile #apranzounpaninovegano abbiamo deciso di preparare i bao buns, i sofficissimi panini cotti a vapore molto popolari nella cucina cinese. Abbiamo scelto di farcirli con i funghi shiitake, tofu glassato, verdure a julienne e anacardi. Vi invitiamo a seguire l’hashtag #italianvegantribe su Instagram e ad usarlo per diffondere lo stile di vita…
Siamo Jurgita e Filippo, una coppia di “foodie” plant-based e digital creator dietro il progetto “Veggie Situation 100% Plant-based“. Condividiamo momenti di vita quotidiana incentrati su il cibo, rigorosamente vegetale e salutare, ma con grande attenzione all’estetica, e allo stile di vita sano. Scopri di più...
![[Sticks di patata dolce viola al forno🌱]
🇮🇹ciao Ragazzi,😃
un contorno può’ essere bello, buono, sano e divertente? Noi diciamo di sì con questi stick di patata viola dolce al forno. Semplicissimi da fare ma vi assicuriamo che sono un ottimo contorno gustoso e sono anche perfetti per uno snack.
✔️Come farli:
1 patata viola grande
2-3 cucchiai di olio evo
1 cucchiaino di aglio in polvere
1 cucchiaino paprika dolce
Mix di erbette essiccate qb
Sale qb
Pepe qb
Riscalda il forno a 200 °C
Taglia la patata a bastoncini larghi e condisci con l'olio, le spezie, il sale e il pepe. Stendile distanziate su una teglie rivestita da carta forno.
Cuoci fino a doratura per circa 15 minuti, quindi gira e cuoci fino a quando l'altro lato non è croccante, circa 15 minuti. Servi ancora caldi.
💚Scopri le proposte degli amici di @italianvegantribe:
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🇬🇧Hey guys,😀
can a side dish be beautiful, good, healthy and fun? We say yes with these baked purple sweet potato sticks! Very simple to prepare but we assure you that they taste great and are also perfect for a snack.
✔️Ingredients:
1 large purple potato
2-3 tablespoons of extra virgin olive oil
1 teaspoon of garlic powder
1 tsp of sweet paprika
Mix of dried herbs, to taste
Sale, to taste
Pepper, as needed
Heat the oven to 200°C
Cut the sweet potatoes into sticks and toss them with the oil.
Mix in the spices, salt and pepper. Spread them out on a baking sheet.
Bake until brown and crisp on the bottom, about 15 minutes, then flip and cook until the other side is crisp, about 15 more minutes. Serve hot.
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