Ci stiamo avvicinando sempre di più all’estate e aumenta la voglia di cucinare ricette fredde e utilizzare sempre meno forno e fornelli. Vi proponiamo questa super insalata estiva di cannellini piena di ingredienti gustosi e coloratissimi, come i pomodorini rossi, gialli e verdi, i fagiolini, le olive e le nostre meravigliose erbe aromatiche. Oltre alle nostre…
Si avvicina l’estate, le giornate sono sempre più lunghe e la voglia di uscire ed incontrare amici per andare a fare l’aperitivo all’aperto è sempre maggiore. E proprio oggi che è la giornata mondiale del Cocktail, ovvero il “Cocktail Day”, non potevamo che inaugurare la stagione, proponendo uno dei nostri cocktail senza alcol della linea…
Oggi vi presentiamo i nostri gustosissimi crostini con ricotta vegetale di soia fatta in casa e pomodorini confit. E’ una ricetta molto semplice e ottima da preparare per aperitivo o antipasto. Esatto! Fare la ricotta vegetale di soia a casa è estremamente semplice, vi basteranno solo due ingredienti e il risultato sarà straordinario. La ricotta…
